【ジビエ料理で日本一に！】岡南町でシカ肉料理教室・発酵ワークショップ「ぽけっと」を開く平岡祐子さん（34歳）が第４回ジビエ料理コンテストで最高位の農林水産大臣賞を受賞しました。ジビエとは狩猟で得た野生鳥獣の食肉を意味するフランス語。同コン…

マイカタちゃいます、ひらかたです。枚方市さんの投稿 2020年1月15日水曜日