あー晩御飯めんどくさいなー

って時は

みそ丸でお味噌汁→お湯そそぐだけ
シカ肉→塩麹で漬けたままグリルでチン
野菜→ぬか床から出して切って並べる
蒸し野菜にヒシオ和える

で終了！

すぐ出来るのでお勧めです。

発酵食は忙しい人、ずぼらな人の味方。
勝手に美味しく味付けしてくれるし、栄養価も高まるし、普段ほったらかしで忘れてても腐らないし。

「発酵食品なんて意識高い系の人がやるもの」
「マメじゃないし、忙しいから無理」

って思ってませんか？
おもいっきり逆ですよ！発酵食してない人！めっちゃマメ！！