昔ながらの梅干しづくり
梅の季節になりました!手作りの梅干を作ってみましょう。 □日時:6月25日(木)13:00~15:00 □参加費3.500円 レシピ・資料・アフター…
〜お山の上からお皿の上まで〜
ぽけっとは、シカを獲るところから、食べること、学ぶこと、つくることまで。
シカ肉を買ったり、ランチで味わったり、料理を学んだり、狩猟やものづくりを体験したり。
一頭のシカから広がる、いろんな出会いを楽しめる場所です。
梅の季節になりました!手作りの梅干を作ってみましょう。 □日時:6月25日(木)13:00~15:00 □参加費3.500円 レシピ・資料・アフター…
🌿毎月最終金曜日は、樟葉でシカタコスランチ🦌 6月スタート👍 @cafe_lounge_kuzuha さんでランチを出させてもらうことになりました✨ …
🌿 季節の手仕事部🌿 実は今までも、 内輪で集まっては ・イノシシの板をひたすら切ったり ・メンマを仕込んだり ・よもぎもち作ったり ・保存食を作った…
🌿 発酵暮らし部 はじめます 🌿 これまで、ぽけっとで 発酵食講座を受講してくださった方限定で、 【 発酵暮らし部 】を作ることにしました🌾 発酵食っ…