料理教室では、垣内さんのシカ肉を扱っています。
なぜか？

見て！この肉！
解凍すると普通ドリップって言って赤い液体がでます。

市販の牛や鶏でも出ますよね？

かきうちさんのシカ肉は出ません！！
しっかり処理されていると、出ないんです。
すっごいよね！！！毎回きれいなお肉でビックリします！

それに、ダントツに美味しいから！！！

シカ肉食べたことない人にとって第一印象ってめっちゃ大事でしょう？

それにここのシカなら、調理が楽なんです。
臭みを抜いたり、柔らかくするために下茹でしたり、調味料やスパイスをたくさん使う必要がない！

スパイスで誤魔化さずに、シカ肉本来の味を！

衛生に徹底的にこだわった最高品質のシカ肉。国産ジビエ認証第一号！！

ジビエのハードルってめっちゃ低いんですよ。

昔処理の悪い不味いシカを食べてイメージが【硬い臭い不味い】って人にも味わってほしい。

ほんもののシカの味、おいしく味わってみませんか？

ちなみに京都・洛西の高島屋で購入できますよ！！！