シカ肉が手に入りにくい。
品質のいいシカ肉がスーパーで買えるようになればいいなと本気で思う!
そのためにはどうすればいいのか?
実践しているのは、料理教室やお話会でシカ肉そのものに触れてもらうこと。
家庭でできる簡単な料理方法を知ってもらい、座学によりジビエのマイナスイメージを払拭すること。
地道にこつこつ。

【シカ肉おいしいね】って広めたい❤