シカ醤　続

思い出して、確認してみたシカ味噌
カビ一つ生えず順調に発酵中

シカをまるごと使いたい！
お肉は食べる
骨は出しとる
油は石鹸に
皮はなめして
角はアクセサリーに

今の課題は端っこ肉。
これで調味料が出来たらいいな❤️