【揚げ物の日】
シカの唐揚げ
野菜セイロ蒸し
なんちゃって野沢菜
わらびのお浸し
手前味噌汁
玄米ごはん
有機野菜と採ってきた野菜、自家栽培のネギを使いました
唐揚げのタレは味変二回して
沖縄のお土産で頂いたシークァーサー塩でも頂きました。
シカ肉✖️有機野菜✖️発酵食品
パワーチャージご飯です!
座学はシカ肉の流通について
ガイドラインや、今の現状、課題、理想について、お話しました。
【揚げ物の日】
シカの唐揚げ
野菜セイロ蒸し
なんちゃって野沢菜
わらびのお浸し
手前味噌汁
玄米ごはん
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唐揚げのタレは味変二回して
沖縄のお土産で頂いたシークァーサー塩でも頂きました。
シカ肉✖️有機野菜✖️発酵食品
パワーチャージご飯です!
座学はシカ肉の流通について
ガイドラインや、今の現状、課題、理想について、お話しました。