コンブチャとは、微炭酸のお茶の発酵飲料です♪
よく【昆布茶？】と聞かれますが、昆布とは関係ありません。

また【紅茶キノコ】として昭和に流行しました

アメリカでは【ＫＯＭＢＵＣＨＡ】です。ヘルシードリンクとして、100社を超えるボトル入りのコンブチャブランドが次々と誕生し、飲食店やスーパーに並んでいるほか、自家製のコンブチャを持つバーやカフェ、レストランがあります。

ミランダ・カーもアンチエイジングとデトックス効果を期待して常飲しているのは有名ですよね

コンブチャは美味しく飲む他にも、普段のお料理や飲み物に使うことが出来ます。

コンブチャは株があれば家で簡単に作れますが、なくても大丈夫！ドラッグストアやネットでコンブチャは売っています！！

ただ飲むのに飽きてきた人！
発酵を取り入れたお料理をやってみたい人！

ダイエットや美肌、エイジングなど様々な効果が期待できるコンブチャを毎日いろんなカタチで取り入れましょう！

・メイン1品
・サラダ+手作りドレッシング
・デザート

すべてコンブチャを使います

ぽけっとでは【手作りできるものは出来るだけ手作り】【できるだけ不自然なことはしない】【生き残る知恵を学ぶ】が合言葉。

なぜ手作りするのか？
①出来ない！知らない！より、出来る！知っている！ほうがいいから
②安全性が高いから。何が入っているかわかる、シンプルな材料でできる。

人間の体は食べたものによって作られる。食品添加物が入っていない。などの理由から、手作りをすすめています。
野菜や果物を家庭菜園で。パンやお菓子は自家製。味噌やキムチの発酵もの。より安全で、より美味しいものを食べるには手作りが一番です！肩の力を抜いて楽しい時間を過ごしましょう。

☆参加費☆5,000円
☆持ち物☆エプロン
☆レシピ・資料付き☆

私が大切に育てたコンブチャをお嫁にお迎え希望の方2,500円でお分けします。
（「株」がないとコンブチャはできません。）
すぐ作れるようにオーガニックの紅茶もつけます♪

お申し込み時にお伝えください

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