首肉やスネ肉を、煮込み料理に使いやすい角切りにしました。
じっくり火を通すことで、筋や結合組織がやわらかくなり、シカ肉ならではの深い旨みを楽しめます。
カレー、シチュー、赤ワイン煮込み、和風の煮物など、普段の家庭料理におすすめです。
内容量：250g×2パック（合計500g）
使用部位：首肉・スネ肉
特典：ぽけっとオリジナル煮込みレシピ付き
※使用する部位の割合は、捕獲・加工状況によって異なります。
【2026年猟期 シカ肉先行予約商品】
こちらは、2026年11月15日からの猟期に捕獲するシカ肉の先行予約商品です。
**現在在庫のある商品ではありません。
**ご注文時に代金をお支払いいただき、捕獲・解体・精肉加工が完了したものから、順次冷凍発送いたします。
**ご注文前に必ずご確認ください。**
– 野生のシカを対象としているため、捕獲状況によってお届けまでにお時間をいただきます。
– 発送日の指定はできません。
– 商品は冷凍でお届けします。送料は別途必要です。
– ご注文いただいた商品を今猟期中にご用意できなかった場合は、該当商品の代金を返金いたします。
– 複数商品のうち一部のみご用意できなかった場合は、ご用意できなかった商品分のみ返金いたします。
– 野生鳥獣肉のため、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
ご注文前に、[キャンセルポリシー](https://www.yuko-hiraoka.com/?page_id=5697)をご確認ください。
お山の上から、お皿の上まで。
捕獲から解体・精肉・料理まで、自ら向き合っている「シカ肉＆発酵ぽけっと」がお届けします。
レビュー
レビューはまだありません。