9/5 金 夜10時
NHK Eテレ
「名将たちの勝負メシ」
北条早雲の回の鹿肉レシピの監修をしましたー!
地域の野菜と鹿肉
その当時の人たちの文化
そして現代の保健衛生を考えたレシピになってます
どんな風に放送されるのかたのしみ!
よかったら見てください!