シカ肉料理教室&発酵ワークショップ ぽけっと

日本人と古くから繋がりのある【発酵食】【狩猟】

昔ながらの生活に憧れ【生きる力を育む】をモットーに
発酵食品の仕込みや狩猟、日本の保存食作りなど
季節の手仕事をしながら、出来るだけ自然に沿った
生活をしています

【不自然な事を出来るだけしない】
【文明が無くなっても生き残る】
を人生のテーマにしている、新米ママ猟師のページです

ぽけっとでは【手作りできるものは出来るだけ手作り】
【できるだけ不自然なことはしない】
【生き残る知恵を学ぶ】を合言葉にしています

定期コース

体系的に学べる定期コースをご用意しています。
定期的に集まり一貫して学ぶことで生きる力をより高めましょう。
より深く、より面白くお伝えします。
単発で受講するよりお安くなっています。

ぽけっと定期コース
特別講座・お話会

定期コースにはない特別講座や、梅干し・沢庵などの季節の手仕事講座、不定期開催のお話会などのご案内です

特別講座・お話会・イベント
生徒様のお声

生徒さまのお声を一部ご紹介します。
ぽけっとがはじまって一年。大阪だけでなく、遠方からもお越し頂いています。
リピーター様も多く、年齢の垣根を越えて交流があります。

生徒さまのお声のご紹介

お知らせ

緊急事態宣言解除を受けて
6月1日より
教室、講座を再開を致します。

生徒様にはご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げますとともに、ご理解・ご協力を賜り深く感謝申し上げます。

再開後の教室におきましては、大切な生徒様、生徒様のご家族様の健康と安全に配慮し、感染予防対策を実施しながらの開催をして参ります。

今後ともご愛顧賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。

平岡祐子

ジビエ料理コンテスト【棒棒鹿】で
農林水産大臣賞を受賞

ジビエ料理コンテストはジビエの普及啓発等に取り組む農林水産省の「鳥獣利活用推進支援事業」の一環として開催しているもの
詳しくは写真をクリック

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けもの道に掲載されました

【けもの道】発売されました! 棒棒鹿レシピつき❤️ ネットで買えますよ! 他にも興味深い内容ばっかりで、狩猟したいな!興味ある人にオススメです! けも…

【リロクラブ優待提携】

ぽけっとは2020年春からリロクラブと提携致します。 リロクラブとは、福利厚生サービス事業をしている会社です。 リロクラブの会員さまですと、ぽけっとの…

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