ぽけっと料理部はじまりました
シカ肉料理教室に来てくれたみなさんへ
あの時は楽しく料理していたけど、
気づいたら日常では使わなくなってる…
そんなこと、ありませんか？
だからこそ、
「習って終わり」じゃなくて
**“続ける場所”**をつくりました。
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ここは、
教室みたいにしっかり学ぶ場所ではなくて
鹿肉を気軽に使ってみる レシピを試してみる みんなで「これ美味しい！」を共有するそんな 部活みたいな場所 です
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ぽけっと料理部・シカ肉料理教室受講者限定コミュニティ
・月額 1,000円（レシピ・配信あり）
参加する日は＋1,000円（活動参加費）＋材料費割り勘
※来れない人にも配信します
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毎月テーマに沿って
季節のシカ肉料理をゆるく研究
「この回は行きたい！」
「今月はお休みしよう」
そんな自由さも、部活ならでは
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そして、ときどき番外編も…・イノシシの骨で出汁をとるラーメン作り
・地鶏の骨からスープを仕込む会
など、ちょっとマニアックで楽しい回もあります
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教室で学んだことを、
日常に戻していく場所。
ここからが、本番です。
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「また鹿肉やってみたいな」って思ったら
いつでも戻ってきてください
参加希望はDMお願いします
シカ肉＆発酵ぽけっと
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〜お山の上からお皿の上まで〜
シカ肉大好き
シカマニアの２児の母が
シカマニアの２児の母が狩猟して自宅の食肉処理施設で丁寧に解体精肉した
美味しいシカ肉の魅力を伝えています
よろしくお願いします
