２０１９年
　２月　シカ肉&発酵ぽけっとスタート
　４月　FMひらかたの【かふぇ ど すてーしょん】出演
　５月　女性セブン【ハマる人続出！シカ肉を使ったジビエ料理体験】掲載
１１月　ジビエ料理コンテスト　農林水産大臣賞受賞
　　　　日本食糧新聞掲載
１２月　FMひらかたの【かふぇ ど すてーしょん】出演

２０２０年
　２月　枚方市民文化賞受賞
　　　　公明新聞【安全なジビエ普及へ】掲載
　　　　ひらつー掲載
　３月　広報ひらかた３月号【市民登場】掲載
　　　　農業協同組合新聞掲載
　　　　ＬＩＶＩＮＧ京阪掲載
　　　　Ａｇｏｒａ掲載
　４月　タッキー816 みのおエフエム（81.6MHz）『しあわせの道しるべ』出演
　７月　聖教新聞【にじいろ関西家族】掲載
　９月　枚方市のふるさと納税の寄附になる
１１月　ちちんぷいぷい【ニュースな町の☆印】出演
　　　　朝日新聞【枚方市のふるさと納税返礼品にシカ肉料理教室】掲載

２０２１年
　１月　クラウドファンディング目標達成
　２月　旅チャンネル【歩け！マツケン～松平健の諸国漫遊～】出演
　３月　朝日新聞【シカを狩り、さばく料理家　いのちを無駄にしないレシピ】掲載
　　　　店舗移転
　　　　食肉処理業・食肉販売業スタート
　５月　北大阪商工会議所会報誌TheＮＯＲＴＨ【表紙】掲載
　７月　ひらいろ掲載
　　　　シカランチ営業スタート
１１月　NHKおはよう関西【命を獲ってきちんと食べる　シカ猟師＆料理研究家】出演

２０２３年
　６月　第二子出産

２０２４年
　５月　シカレザーＷＳスタート
　８月　読売新聞【ジビエ 家庭で楽しむ】コメント掲載

２０２５年
　１月　電子書籍【目指せシカ！心と身体を整える生き方】出版！Amazonランキング １位❗️３５冠獲得✨
　２月　オープンチャットスタート
　５月　会員規約撤廃
　９月　NHK【名将たちの勝負メシ】北条早雲の回のシカ肉レシピ監修
１１月　ぽけっと狩猟部スタート