※この講座は終了しました

市販のタクワンは甘すぎたり添加物が心配！

安心安全な材料で、おいしい昔ながらの手作りタクワンを作りましょう。

大根5本くらいの少量を家庭用に漬けるやり方をお伝えします。

ビオマルシェの有機大根でタクワンを作ります。

開催日：12/6（金）12/7（土）※他の曜日もご相談下さい

参加費：3,300円

定員1日に6名

持ち物：エプロン・直径20センチちょっとくらいのバケツ（100均に売っています）×2・布巾など

お一人約5本の大根をタクワン漬けにしてお持ち帰り頂きます。

バケツはご用意も可能です。

お申込み時にお知らせください

アフターフォローもしっかりついていますので、タクワン完成まで安心です♪

自家製タクワンは色は悪いですが、絶品です！

ぽけっとでは【手作りできるものは出来るだけ手作り】【できるだけ不自然なことはしない】【生き残る知恵を学ぶ】が合言葉。

なぜ調味料を手作りするのか？

①出来ない！知らない！より、出来る！知っている！ほうがいいから

②安全性が高いから。何が入っているかわかる、シンプルな材料でできる。

人間の体は食べたものによって作られる。食品添加物が入っていない。などの理由から、手作りをすすめています。

野菜や果物を家庭菜園で。パンやお菓子は自家製。味噌やキムチの発酵もの。より安全で、より美味しいものを食べるには手作りが一番です！肩の力を抜いて楽しい時間を過ごしましょう。

【大根干す期間が必要です！2週間前の11/22までにお申し込み下さい！！】

お申し込みはコチラ