農業協同組合新聞に掲載されました
第4回ジビエ料理コンテスト 大臣賞はシカ肉料理「棒棒鹿」 農水省
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「日本ジビエサミット」が東京で初開催 利用拡大に期待
香里ケ丘プレーパークで行われるイベントに講師として参加しました シカ肉BBQと、シカ肉のトマト煮をみんなで食べましたよ 香里ケ丘プレーパ…
まるざ発芽玄米研究所 で小倉ヒラクさんと紡ぎやさんと講座をさせて頂きました。 私は日本人の生きる力を伝えてきましたよ 合言葉はハラワタを鍛える! 濃い…
熊本へ出張講座に行ってまいりました。 その時の様子をマニアック醤油講座にご参加頂いた生徒さんが、ブログに書いて下さいました! 文章力がすごくて、わかり…
ハマる人続出!シカ肉を使ったジビエ料理体験
5月16日発売です
FMひらかたの【かふぇ ど すてーしょん】 にゲストで呼んで頂けることになりました 4月8日㈪14時〜16時の番組です! 最初から15時くらいまで、1…
今月末で息子が1歳になります。 このタイミングで、ずっとやりたかった【シカ肉料理教室と発酵ワークショップ】、ついについにスタートです! シカ肉ラブな人…